Posts tagged with: Azeite extra virgem

Azeite – Parte V: Aspectos sensoriais e DOP

Tempo estimado de leitura: 9 minutos Muito mais do que molhar saladas, o uso mais nobre do azeite requer conhecimento e métricas... Read More

Oliveiras pelo Mundo: México

Tempo estimado de leitura: 11 minutos Um país que ainda não despertou totalmente para a importância da Read More

O que é NDVI?

Tempo estimado de leitura: 3 minutos Cada vez mais a atividade de cultura no campo utiliza recursos tecnológicos a fim de aumentar... Read More

Oliveiras no mundo – Ascolana Dura (Itália)

Tempo estimado de leitura: 7 minutos Próximo a Toscana, a região de Marche mantém tradições e variedades de azeitonas pouco conhecidas no... Read More

Oliveiras pelo mundo: FRANÇA

Tempo estimado de leitura: 10 minutos A França talvez seja o mais Europeu dos países no continente. Contudo ao mesmo tempo mantém... Read More

De onde vem o azeite consumido no Brasil?

Tempo estimado de leitura: 10 minutos A origem do azeite consumido é muitas vezes um detalhe de menor importância. Contudo as características... Read More

Qual o Custo de um azeite Extra Virgem?

Tempo estimado de leitura: 21 minutos To view this content, you must be a member of Olivapedia Patreon at $2 or more... Read More

O que é TERROIR?

Tempo estimado de leitura: 5 minutos Compreendido por muitos como uma jogada de Marketing, o Terroir vem como precursor de classificações diversas... Read More

Oliveiras pelo Mundo: JAPÃO

Tempo estimado de leitura: 10 minutos Como associar as duas ideias: Japão e Oliveira. Difícil! Mas não apenas para quem está distante.... Read More

44 países que produzem azeite que talvez você não saiba – Parte 3 de 5

Tempo estimado de leitura: 40 minutos Essa é a terceira parte dos países que cultivam oliveiras e produzem azeite. Não consideramos listar... Read More

Oliveiras pelo Mundo: CROÁCIA (Republika Hrvatska)

Tempo estimado de leitura: 15 minutos A Read More

Oliveiras pelo Mundo: ALBÂNIA

Tempo estimado de leitura: 5 minutos To view this content, you must be a member of Olivapedia Patreon at $2 or more... Read More

Oliveiras no mundo – Alfafara

Tempo estimado de leitura: 3 minutos A variedade no mundo das Oliveiras não se restringe apenas a genética. O comportamento em locais... Read More

Oliveiras que não produzem azeitonas.

Tempo estimado de leitura: 5 minutos Oliveiras que não produzem azeitonas tem encontrado admiradores que as utilizam em projetos paisagísticos com vantagens... Read More

Azeite DENOCCIOLATO

Tempo estimado de leitura: 10 minutos To view this content, you must be a member of Olivapedia Patreon at $2 or more... Read More

44 países que produzem azeite que talvez você não saiba – Parte 1 de 5

Tempo estimado de leitura: 20 minutos Quase podemos afirmar que quem não cultiva hoje oliveiras é devido a impossibilidade total de clima.... Read More

Azeites: Qual a melhor variedade e idade?

Tempo estimado de leitura: 6 minutos Qual a influência do Read More

Oliveiras pelo Mundo: ESTADOS UNIDOS DA AMÉRICA

Tempo estimado de leitura: 11 minutos Como a maior economia do mundo ganha a cada ano maior expressão na Read More

Como escolher um bom azeite?

Tempo estimado de leitura: 4 minutos Veremos que não apenas o nível de Read More

O que é o Índice de Peróxido

Tempo estimado de leitura: 3 minutos Apontado como principal caracterísca na escolha de um bom azeite, o "Índice de Peróxido" pode dizer... Read More

Azeite – Parte III: Características físico-químicas

Tempo estimado de leitura: 7 minutos To view this content, you must be a member of Olivapedia Patreon at $2 or more... Read More

Azeite – Parte I: Visão Geral

Tempo estimado de leitura: 4 minutos A palavra azeite tem origem no idioma árabe e aramaico: "azzait" e "zaytā", que significa o... Read More
https://olivapedia.com/
error: Conteúdo protegido! Exclusivo Patreon Frantoio!