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Um blog para os entusiastas das oliveiras, azeites e azeitonas.
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Cultivo
Plantio – Parte III: Plantando
29/08/2018
2
Tempo estimado de leitura:
10
minutos
Já abordamos questões relacionadas à escolha da muda, drenagem do solo, insolação, temperatura e um...
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+
Cultivares no mundo
Oliveiras no Brasil: Frantoio
15/08/2018
0
Tempo estimado de leitura:
2
minutos
A Frantoio é originária da região da Toscana, na Itália. Contudo, atualmente está presente em...
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Cultivares no mundo
Oliveiras no Brasil – Cordovil de Serpa
08/08/2018
0
Tempo estimado de leitura:
3
minutos
Gostamos de dizer de onde vem os nomes dos cultivares que publicamos por aqui. No...
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Azeite
Azeite – Parte III: Características físico-químicas
01/08/2018
1
Tempo estimado de leitura:
7
minutos
A
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Cultivares no mundo
Oliveiras no Brasil – Coratina
29/07/2018
2
Tempo estimado de leitura:
3
minutos
A oliveira que conhecemos como Coratina foi “aperfeiçoada” na cidade de Corato, na região da...
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Azeitona
Sobre as Azeitonas
24/07/2018
5
Tempo estimado de leitura:
8
minutos
Pela sua simplicidade e constituição a azeitona é um fruto fantástico. Com pele fina...
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+
Oliveiras pelo mundo
Oliveiras Pelo Mundo: ARGENTINA
17/07/2018
1
Tempo estimado de leitura:
4
minutos
Diferentemente da colonização portuguesa no Brasil, os espanhóis optaram por
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Cultivo
Plantio – Parte II: Quase plantando
13/07/2018
6
Tempo estimado de leitura:
10
minutos
Plantar uma oliveira ou um olival é, antes de tudo, um ato de fé!!! Apenas...
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Oliveiras pelo mundo
Oliveiras Pelo Mundo: ESPANHA
10/07/2018
1
Tempo estimado de leitura:
9
minutos
Uma terra e clima bons com um povo que adora azeite e azeitona. Resultado: A...
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Cultivares no mundo
Oliveiras no Brasil – Ascolana Tenera. Nativa da Itália
03/07/2018
1
Tempo estimado de leitura:
3
minutos
Também conhecida como Ascolano, Noce, Nociu e Oliva da Indolcire, a Ascolana Terena é uma...
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Cultivo
Plantio – Parte I: Requisitos do Local
29/06/2018
2
Tempo estimado de leitura:
7
minutos
ONDE PLANTAR Antes de tudo há se considerar a capacidade de adaptação das árvores, ou...
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Cultivares no mundo
Principais oliveiras no Brasil
26/06/2018
0
Tempo estimado de leitura:
5
minutos
As introduções de algumas culturas no Brasil são recheadas de fatos curiosos. Com as oliveiras...
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Cultivares no mundo
Oliveiras no Brasil – Arauco
22/06/2018
0
Tempo estimado de leitura:
2
minutos
A Arauco foi provavelmente o primeiro
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Azeite
Azeite – Parte II: Composição
19/06/2018
0
Tempo estimado de leitura:
8
minutos
O QUE É O AZEITE? Alguns dizem que basicamente é gordura… Não dá para ser...
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Cultivares no mundo
Oliveiras no Brasil – Arbequina
12/06/2018
8
Tempo estimado de leitura:
5
minutos
A Arbequina é um concenso mundial na produção de azeite. Com produção regular, também é...
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Oliveiras pelo mundo
Oliveiras Pelo Mundo: BRASIL
05/06/2018
2
Tempo estimado de leitura:
14
minutos
O Brasil possui em seus micro climas um enorme potencial de produção de azeitonas de...
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Azeite
Azeite – Parte I: Visão Geral
29/05/2018
0
Tempo estimado de leitura:
4
minutos
A palavra azeite tem origem no idioma árabe e aramaico: "azzait" e "zaytā", que significa...
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Cultivares no mundo
Oliveiras no Brasil – Arbosana
22/05/2018
0
Tempo estimado de leitura:
3
minutos
A foto acima foi cedida por Viveros Sophia – ESPANHA A Arbosana é um
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Vila Oliva
O que é a Vila Oliva?
15/05/2018
9
Tempo estimado de leitura:
3
minutos
Sítio situado a 1.500 metros de altitude no Sul de Minas na Serra da Mantiqueira....
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Oliveiras
Sobre as Oliveiras – Olea europaea
08/05/2018
4
Tempo estimado de leitura:
8
minutos
As oliveira de uma forma geral são muito resistentes, capazes de renascer como uma Fênix...
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Oliveiras pelo mundo
A Origem Da Cultura das Oliveiras
01/05/2018
2
Tempo estimado de leitura:
7
minutos
As oliveiras caminham com a humanidade há mais de 6.000 anos. Da
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