OLIVAPEDIA
Um blog para os entusiastas das oliveiras, azeites e azeitonas.
Oliveiras pelo mundo: CHINA
Tempo estimado de leitura: 7 minutosEm todos aspectos da economia, a China avança com a determinação de quem quer ser...
Oliveiras no mundo – Adramitini
Tempo estimado de leitura: < 1 minutoFotos cortesia de Viveros Sophie Seu país de origem é a Grécia. Essa variedade...
Oliveiras no mundo – Abou-Salt
Tempo estimado de leitura: 2 minutosFotos cortesia Viveros Sophie Seu país de origem, a Síria, é um dos berços da...
44 países que produzem azeite que talvez você não saiba – Parte 1 de 5
Tempo estimado de leitura: 20 minutosQuase podemos afirmar que quem não cultiva hoje oliveiras é devido a impossibilidade total de...
Como distinguir entre um azeite de oliva bom e um ruim?
Tempo estimado de leitura: 7 minutosMuitas vezes características negativas são consideradas "normais". Outras vezes características positivas são consideradas negativas. É...
29 usos para o azeite que você talvez não conheça
Tempo estimado de leitura: 11 minutosTo view this content, you must be a member of Olivapedia Patreon at $3 or...
OLIVEIRAS em frases e pensamentos – Parte II
Tempo estimado de leitura: 5 minutosContinuamos com mais algumas frases inspiradas no no mundo das oliveiras e seus nobres filhos....
Azeites: Qual a melhor variedade e idade?
Tempo estimado de leitura: 6 minutosQual a influência do 09/04/2019 0
OLIVEIRAS em frases e pensamentos – Parte I
Tempo estimado de leitura: 5 minutosSão mais de 5.000 anos de história. Praticamente desde a invenção da escrita há relatos...
Como escolher um bom azeite?
Tempo estimado de leitura: 4 minutosVeremos que não apenas o nível de 17/03/2019 0
Extinção Específica do Ultravioleta
Tempo estimado de leitura: 2 minutosTo view this content, you must be a member of Olivapedia Patreon at $3 or...
O que é o Índice de Peróxido
Tempo estimado de leitura: 3 minutosApontado como principal caracterísca na escolha de um bom azeite, o "Índice de Peróxido" pode...
Compasso
Tempo estimado de leitura: 5 minutosO compasso é a definição da distância entre as árvores em uma fileira e a...
Escolha do Cultivar – Fundamental no resultado futuro
Tempo estimado de leitura: 6 minutosSão quase 2.000 variedades a escolher. Ainda que fossem apenas 200, o ciclo longo de...