Esse cultivar recebeu seu nome da sua região de origem. Alcaudete é um município da Espanha na província de Jaén, comunidade autónoma da Andaluzia. Como já comentamos Jaén é a maior região produtora de azeitonas da Espanha que é o país com maior produção do mundo. Com tanta disputa, sua posição secundária prova seu valor na olivicultura, em especial na produção de azeite.
Castelo em Alcaudete com olival
O nome Carrasqueño de Alcaudete
O nome “Carrasqueño” refere-se a maior robustez de suas folhas, pois sua resistência parece com a da azinheira e do carvalho. Denominação foi inicialmente utilizada em (Priego, 1935). O nome Alcaudete explicamos acima.
Sua origem é na Espanha em um dos municípios da maior região produtora de azeitonas e azeite do mundo: Jaén.
Referências:
Barranco D., Rallo L.. Las variedades de olivo coltivadas en Andalucia. 1984, Pages: 387 – Ministerio de Agricoltura y Junta de Andalucia. Madrid, Spain Rallo L., Barranco D., Caballero J.M., Del Rio C., Martin A., Tous J., Trujillo I..Variedades de Olivo en Espana. 2005, Pages: 478 – Mundi-Prensa. Madrid, Barcelona, México
Área de cultivo
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