Diretamente do berço das oliveiras, ou melhor: do território conhecido antigamente como Anatólia. Registros indicam que nessa região onde as primeiras oliveiras foram domesticadas, Olivapedia traz nessa publicação dois cultivares descendentes de variedades ancestrais.

Obs: A domesticação das oliveiras criou a espécie Olea europaea. Para saber mais acesse Sobre as Oliveiras – Olea europaea – OLIVAPEDIA, ou sobre sua taxonomia, acesse: Variedade ou cultivar? Quando aplicar o nome corretamente? – OLIVAPEDIA.

Origens e regiões de cultivo

Çekişte

A origem desse cultivar deu-se na província de Izmir, mais especificamente no distrito de Odemis.

Atualmente seu cultivo espalha-se por todo mar Egeu, mas especialmente em Izmir e Oedin (Aydin, ou ainda Aidin).

Variedade que pode ser testada em áreas frias, com potencial interesse agronômico.

Çelebi

A origem deu-se aos arredores do Lago Iznik, no leste do mar de Mármara, e mantém-se como principal região de cultivo.