Foto de capa: Olival antigo no sul da Itália – Não representa os cultivares Ciciarello e Cicinella.
Este artigo apresenta os cultivares italianos Ciciarello e Cicinella, variedades de oliveira do sul da Itália com níveis distintos de documentação técnica. A partir de bases varietais especializadas, são descritas suas características morfológicas, agronômicas e tecnológicas. Enquanto Ciciarello permanece pouco documentado, Cicinella apresenta descrição mais completa, incluindo parâmetros de fruto, azeite e comportamento biológico. A publicação tem caráter técnico-documental, contribuindo para o mapeamento da diversidade varietal italiana.
Fonte: IOC; FAO; catálogos varietais italianos; info web.
Regioes de origem e cultivo do Ciciarello e Cicinella
Visão geral
Fonte: OleaDB; Variedades de Olivo
Origem e difusão geográfica
Ciciarello
Cultivar tradicional da Calábria, com presença localizada e baixa difusão fora da região, representa cerca de 2% da área cultivada na Calábria, o que reforça seu caráter local e baixa relevância econômica regional.
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