Foto de capa cortesia de www.oliveoiltimes.com Um rápida olhada em uma azeitona Picual e entendemos o seu nome. Desenvolvida e batizada na Espanha, não é a única azeitona “pontuda”. A Picual é a variedade mais difundida na Espanha. Aproximadamente 900.000 hectares (2018) são dedicados a esse cultivar, o que resulta em 50% do azeite espanhol. Em…
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