Cultivadas no mundo, aproximadamente 700. Contudo são mais de 2.000 cultivares registrados com diversas variações de genoma. A Itália é a recordista em número de cultivares. São 644 segundo os últimos levantamentos. Vide OLIVEIRAS PELO MUNDO: ITÁLIA. Muitos cultivares são rústicos e existentes somente em regiões muito isoladas. Nesses casos são explorados apenas pela população local. Por exemplo: O cultivar Maria da Fé é considerado uma nova variedade, mas é oriunda da galega portuguesa. Uma criação recente (1991) é a Sikitita, um cruzamento realizado entre a Picual (parental feminino) e Arbequina (parental masculino). Ou seja: O número é grande e continua a crescer.

Sim. As árvores mais novas, dependendo da situação de exposição ao vento, podem até ser derrubadas. As flores e frutos em início de formação também podem ser arrancados, principalmente em cultivares com alto índice de aborto e de fácil despreedimento dos frutos.

Como já explicamos, os micro climas da serra da Mantiqueira são muito variados. O relevo também pode potencializar os corredores de vento.

Cultivadas no mundo, aproximadamente 700. Contudo são mais de 2.000 cultivares registrados com diversas variações de genoma.

A Itália é a recordista em número de cultivares. São 644 segundo os últimos levantamentos. Vide OLIVEIRAS PELO MUNDO: ITÁLIA.

Muitos cultivares são rústicos e existentes somente em regiões muito isoladas. Nesses casos são explorados apenas pela população local.

Por exemplo: O cultivar Maria da Fé é considerado uma nova variedade, mas é oriunda da galega portuguesa.

Uma criação recente (1991) é a Sikitita, um cruzamento realizado entre a Picual (parental feminino) e Arbequina (parental masculino).

Ou seja: O número é grande e continua a crescer.