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Um blog para os entusiastas das oliveiras, azeites e azeitonas.
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Curiosidades
O que é DO, DOP, DOC, IGP…?
Tempo estimado de leitura:
11
minutos
O surgimento das denominações, certificações e homologações tem por objetivo mais do que coibir que...
25/02/2020
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Estudos
Evolução da área plantada com oliveiras X outras culturas – Mundo
Tempo estimado de leitura:
9
minutos
Como está a aposta dos produtores na produção de azeitona? Considerando a maior flexibilidade de...
19/02/2020
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Estudos
De onde vem o azeite consumido no Brasil?
Tempo estimado de leitura:
10
minutos
A origem do azeite consumido é muitas vezes um detalhe de menor importância. Contudo as...
06/02/2020
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Cultivares no mundo
Oliveiras no mundo: Argudell
Tempo estimado de leitura:
10
minutos
Essa espanhola é uma ilustre desconhecida no Brasil, assim como na maioria do mundo. Entretanto,...
05/02/2020
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Cultivares no mundo
Oliveiras no mundo: Amellau
Tempo estimado de leitura:
3
minutos
A origem desta variedade está localizada na região de Hérault na França. Sua cultura se...
15/01/2020
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Oliveiras pelo mundo
Oliveiras pelo mundo: ESLOVÊNIA
Tempo estimado de leitura:
8
minutos
Pesquisas indicam que os primeiros povoamentos da Eslovênia ocorreram a cerca de 250.000 anos. Um...
09/01/2020
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Cultivo
Mais um pouco sobre a Poda – Complemento I
Tempo estimado de leitura:
9
minutos
Voltamos com o tema poda, pois observamos o grande interesse no assunto, bem como ainda...
07/01/2020
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Curiosidades
IOC – Internacional Olive Council
Tempo estimado de leitura:
3
minutos
Nossa intenção não é descrever a instituição, ou detalhar suas inúmeras atividades e conteúdo. Isso...
18/12/2019
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Curiosidades
O que é TERROIR?
Tempo estimado de leitura:
5
minutos
Compreendido por muitos como uma jogada de Marketing, o Terroir vem como precursor de classificações...
13/12/2019
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Curiosidades
Curiosidades sobre o mundo das oliveiras – II
Tempo estimado de leitura:
7
minutos
Considerando que as oliveiras e seus produtos tem sido companheira da humanidade em diversas civilizações,...
27/11/2019
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