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44 países que produzem azeite que talvez você não saiba – Parte 1 de 5

Tempo estimado de leitura: 20 minutosQuase podemos afirmar que quem não cultiva hoje oliveiras é devido a impossibilidade total de...
  • 23/05/2019
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Como distinguir entre um azeite de oliva bom e um ruim?

Tempo estimado de leitura: 7 minutosMuitas vezes características negativas são consideradas "normais". Outras vezes características positivas são consideradas negativas. É...
  • 02/05/2019
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29 usos para o azeite que você talvez não conheça

Tempo estimado de leitura: 11 minutosJá sabemos que, na culinária, o azeite de oliva é extremamente versátil e pode ser...
  • 22/04/2019
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OLIVEIRAS em frases e pensamentos – Parte II

Tempo estimado de leitura: 5 minutosContinuamos com mais algumas frases inspiradas no no mundo das oliveiras e seus nobres filhos....
  • 15/04/2019
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OLIVEIRAS em frases e pensamentos – Parte I

Tempo estimado de leitura: 5 minutosSão mais de 5.000 anos de história. Praticamente desde a invenção da escrita há relatos...
  • 07/04/2019
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Oliveiras pelo Mundo: Itália

Tempo estimado de leitura: 9 minutosPor mais divertido que achemos o tom bonachão de alguns italianos, as oliveiras não surgiram...
  • 09/02/2019
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Oliveiras no Brasil – Verdial de Huevar

Tempo estimado de leitura: 2 minutosÉ uma oliveira espanhola com aproximadamente 20.000 hectares cultivados em Sevilha. Também é bastante encontrada...
  • 21/01/2019
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Oliveiras no Brasil – Manzanilla de Sevilla

Tempo estimado de leitura: 3 minutosA Manzanilha de Sevilha teve origem na Espanha, mais precisamente nas províncias de Sevilha, Badajoz e...
  • 15/01/2019
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Oliveiras no Brasil – Maria da Fé

Tempo estimado de leitura: 4 minutosSeu nome é devido a cidade onde foi desenvolvida e registrada no Sul de Minas...
  • 12/01/2019
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Oliveiras no Brasil – Koroneiki

Tempo estimado de leitura: 4 minutosApesar de sua origem ser na Grécia, hoje a Koroneiki é uma variedade difundida em...
  • 08/01/2019
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Oliveiras no Brasil – Hojiblanca

Tempo estimado de leitura: 3 minutosFotos: Universidade de Córdoba O nome da “Hojiblanca” significa “folha (hoji) branco (blanca)”. Vem do...
  • 04/01/2019
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Oliveiras no Brasil – Grappolo

Tempo estimado de leitura: 2 minutosFoto “Spoolivi – Società Pesciatina d’Olivicoltura” Foto cortesia de www.spoolivi.com A Grappolo, também conhecida como Frantoie a...
  • 16/12/2018
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