Como associar as duas ideias: Japão e Oliveira. Difícil! Mas não apenas para quem está distante. Muitos orientais e até japoneses não sabem que o Japão produz azeitona de mesa e azeite…

Pedimos uma chance para que vocês acreditem.

Quando falamos de olivicultura no Japão, falamos de Shodoshima, cujo nome em tradução literal significa “Ilha dos Feijões Pequenos“. Não é o único lugar, mas é no Japão o lugar onde a olivicultura gera resultados de excelente qualidade, bem como pesquisas de para cultivo e desenvolvimento de novos cultivares ocorrem.

Shodoshima, é depois Awaji-shima, a maior ilha do mar interior no Japão. Também é a 19º maior ilha do Japão. Shodoshima tem uma área de 153,3 km² e uma costa marítima de 126 km e uma população fixa de 30 000 moradores (2018).

Possui uma infraestrutura desenvolvida com estradas e todas demais conveniências necessárias para o dia a dia. Contudo o mais importante: Também é conhecida como a ILHA DAS OLIVEIRAS.

A ocupação da ilha remonta, pelo menos, ao século III a.C. – Período Yayoi. A primeira atividade registrada é da produção de sal marinho. A ilha prosperou como “minashiro” (terra do imperador) e abrigou uma mansão de sal para a família imperial. Santuários também foram construídos.

A localização da ilha tem uma localização estratégica que possibilitou o desenvolvimento da pesca e da indústria naval.

Curiosidade: A ilha foi usada como suporte a operação de piratas no Mar Interior do Japão, também conhecido como “Seto”.

Posteriormente, no período Edo (1603-1868), a economia da ilha se desenvolveu baseada na produção de molho de soja e macarrão Somen (finos macarrões secos feito de trigo). Ainda hoje conhecidas especialidades de Shodoshima. Recentemente adicionou-se óleo de gergelim e azeite, o que ajudou a fortalecer e destacar Shodoshima com uma cultura gastronômica única.