Sua origem é na região da Calábria, mais especificamente na Comuna de Cantazaro, e permaneceu como principal cultivar na região, tendo expandido a região de Basilicata e a outros países, como veremos mais abaixo.
Sinônimos
Mesmo sem sofrer uma difusão intensa pelo território italiano, devido a sua importância e antiguidade, recebeu ao longo dos anos diversos apelidos que se tornaram sinônimos.
Abaixo os principais sinônimos por região
Sinônimo por região da Itália
Alguns nomes são atribuídos de forma errônea, dentre eles: Oliva Dolce, Olivona e Borgese. São nomes que devem ser atribuídos a outros cultivares. Na relação acima mantivemos esses três nomes errados, pois não é claro se é um problema de atribuição ou cultivo diferente.
Clone criado a partir da Carolea
Existe um cultivar, o Carolea cefaly, também chamado de Catanzaro, que pode ser confundido com a Carolea. Trata-se de um clone que gerou um cultivar diverso, mas que possui muito pouca importância e de difusão restrita na Calábria em muitos poucos locais. É indicado apenas para produção de azeite e, apesar de ter alta produtividade, possui baixa regularidade, diferente da Carolea.
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