OLIVAPEDIA
Um blog para os entusiastas das oliveiras, azeites e azeitonas.
Principais oliveiras no Brasil
Tempo estimado de leitura: 5 minutosAs introduções de algumas culturas no Brasil são recheadas de fatos curiosos. Com as oliveiras... Ler Mais
Oliveiras no Brasil – Arauco
Tempo estimado de leitura: 2 minutosA Arauco foi provavelmente o primeiro Ler Mais
Azeite – Parte II: Composição
Tempo estimado de leitura: 8 minutosO QUE É O AZEITE? Alguns dizem que basicamente é gordura… Não dá para ser... Ler Mais
Oliveiras no Brasil – Arbequina
Tempo estimado de leitura: 5 minutosA Arbequina é um concenso mundial na produção de azeite. Com produção regular, também é... Ler Mais
Oliveiras Pelo Mundo: BRASIL
Tempo estimado de leitura: 14 minutosO Brasil possui em seus micro climas um enorme potencial de produção de azeitonas de... Ler Mais
Azeite – Parte I: Visão Geral
Tempo estimado de leitura: 4 minutosA palavra azeite tem origem no idioma árabe e aramaico: "azzait" e "zaytā", que significa... Ler Mais