Gostaria de saber se o bagaço subproduto da extração do azeite tem boa palatabilidade e se poderia ser fornecido aos sumôs para terminação de engorda com o intuito do animal absorver e impregnar sua carne de ácido oleico.
Funcionaria esta alternativa?
Obrigado
Olá José Eduardo.
A drupa (azeitona) é um fruto MUITO amargo com menos 3% de açucares. Mesmo antes de ser esmagado para retirada do azeite não é agradável ao paladar, exceto por uma única variedade grega que não chegou ao Brasil.
Quanto ao uso pretendido, creio que o ácido oleico não seja acumulado no tecido adiposo, mas o melhor é consultar um veterinário.
Agradecemos a sua pergunta.
Abraços,
Mauro Menezes.
Olá José Eduardo.
Em pesquisas recentes achei uma publicação que deve lhe auxiliar bastante: http://www.fao.org/3/X6545E/X6545E00.htm#TOC
Esse material e outros serão base de uma ou mais publicações sobre o tema no futuro.
Abraços, e continue nos seguindo. O publicação desse final de semana será fantástica.
Olivapedia.
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José Eduardo Arnaldi Simões Filho
11/12/2018 10:05Gostaria de saber se o bagaço subproduto da extração do azeite tem boa palatabilidade e se poderia ser fornecido aos sumôs para terminação de engorda com o intuito do animal absorver e impregnar sua carne de ácido oleico.
Funcionaria esta alternativa?
Obrigado
Mauro Menezes
12/12/2018 12:03Olá José Eduardo.
A drupa (azeitona) é um fruto MUITO amargo com menos 3% de açucares. Mesmo antes de ser esmagado para retirada do azeite não é agradável ao paladar, exceto por uma única variedade grega que não chegou ao Brasil.
Quanto ao uso pretendido, creio que o ácido oleico não seja acumulado no tecido adiposo, mas o melhor é consultar um veterinário.
Agradecemos a sua pergunta.
Abraços,
Mauro Menezes.
MAURO JOSE DE MENEZES
24/05/2019 14:26Olá José Eduardo.
Em pesquisas recentes achei uma publicação que deve lhe auxiliar bastante: http://www.fao.org/3/X6545E/X6545E00.htm#TOC
Esse material e outros serão base de uma ou mais publicações sobre o tema no futuro.
Abraços, e continue nos seguindo. O publicação desse final de semana será fantástica.
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Austin
11/05/2020 21:11This is really interesting, You are a very skilled blogger.
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