O Vacúolo é uma organela presente nas células vegetais , pólens , células fúngicas e mais geralmente todas as células das diferentes linhas eucarióticas fotossintéticas e em certas células animais. Vacúolos são compartimentos delimitados por uma membrana ( tonoplastos ), preenchidos com água e contendo várias moléculas inorgânicas e orgânicas, como enzimas. O vacúolo não possui forma ou tamanho específico, sua estrutura varia de acordo com as necessidades da célula. O vacúolo difere da vesícula por seu tamanho e função, apesar das semelhanças em função.
A função e a importância dos vacúolos variam de acordo com o tipo de célula em que estão presentes. Em geral, essas funções estão ligadas a mecanismos de defesa (desintoxicação, proteção).
