Também chamada no passado como Anatólia, é a região que “conecta” os continentes Europeu e Asiático. Em grossas linhas podemos definir com 2/3 do território a oeste da Turquia.
É considerada o mais provável berço de surgimento das oliveiras, junto com a Síria e Palestina.
Os antigos mercadores e exploradores europeus em direção ao leste tinham esse território como um ponto de encontro importante.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/aa/AnatolieLimits.jpg/640px-AnatolieLimits.jpg)
Foto: Spiridon Ion Cepleanu [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]