Existe pé de azeitona preta?

Não. Essa é normalmente a primeira pergunta dos neófitos do mundo do azeite. As azeitonas surgem de suas flores sempre verdes. Durante o processo de amadurecimento – são 7 as... Ler Mais

Podemos cozinhar com azeite?

SIM! Devemos! A maior polêmica é sobre as frituras. Para aqueles que viram ou ouviram alguma matéria patrocinada por grupos econômicos ligados a outros tipos de óleos, entretanto  isso não... Ler Mais
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